Ryż ekologiczny – rodzaje , walory odżywcze
Ryż to produkt zbożowy goszczący na stołach, konkurujący przede wszystkim z ziemniakami. Znanych jest bardzo wiele jego gatunków, różniących się między sobą głównie kształtem, kolorem oraz wielkością. Dzięki tej różnorodności możliwe jest dopasowanie go prawie do każdej potrawy.