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veromxe | dodany 2892 dni 3 godziny 20 minut temu | (www.cookingitaly.de) | obserwuj nie obserwuj

Ricotta ist ein Frischkäse, welcher aus der Molke von Schafs- oder Kuhmilch hergestellt wird. Figurbewusste Genießer mögen ihn, da er nur wenig Fett enthält. Eine Variante ist der Canestrata, der nicht nur gesalzen, sonder auch stark gepresst ist. Die Konsistenz ist mit dem bekannten Parmesan vergleichbar und wird als geriebener Käse zum Würzen vieler Nudelgerichte gereicht.

kategoria: Kultura i sztuka | tagi: ricotta