Wino do obiadu – jak wybrać odpowiedni trunek? - Zlota7
Dobre wino do obiadu podkreśli smak potraw, ale jak je wybrać? Sprawdziłem dla Was zasady łączenia wina i jedzenia.
Białe wino do obiadu
Chardonnay – pasuje głównie do białego mięsa.
Pinot Grigio – wytrawne wino, które idealnie komponuje się z zielonymi warzywami.
Mostaco – podawaj je z serami lub owocami morza.
Słodkie białe wino sprawdza się natomiast do pikantnych oraz słodkich przystawek.
Czerwone wino
Pinot Noir – to czerwone wino pasuje do łososia, kurczaka oraz wieprzowiny o łagodnym smaku.
Merlot – wino odpowiednie do wołowiny, wieprzowiny, jagnięciny oraz kurczaka.
Cabernet – idealne wino do steków!
Syrah – wino polecane np. do żeberek wieprzowych.