Badania nad genomem drożdży piwnych pozwalają lepiej poznać historię tego napoju i dają nadzieję na doskonalenie jego walorów – informuje pismo „Genome Research”. więcej...
Jak wykryto za pomocą nowego rodzaju testów tzw. słuch absolutny, czyli umiejętność idealnego rozróżniania dźwięków, jest o wiele popularniejsza niż dotąd sądzono. więcej...